「日々の仕事の中で感じた違和感から、人の心を豊かにするものを作りたい」
その強い想いが、社長が10年以上趣味で続けていた家庭菜園でのメロンづくりと結びつき、山岡精機として新たな挑戦が始まりました。

私たちがメロン栽培において最も大切にしたのが、「極力農薬を使わない」ということ。
その実現のためには水耕栽培が理想でしたが、デリケートなメロンにおける水耕栽培は一般的に非常に困難とされていました。

なぜ、私たちにその難題がクリアできたのか。
それは、私たちが製造業として長年培ってきた「徹底した品質管理」のノウハウがあったからです。

水脈から引き上げた水質や養分、温度などの精密なコントロール。
それは、私たちが金属部品の製造で常に求められ、クリアし続けてきた「極めて厳しい要件」そのものでした。
金属加工会社としての専門分野を最大限に活かし、農家とは異なるアプローチで栽培の壁を突破したのです。

製造業ならではの精密な環境管理と、伊吹山系の豊かなミネラルを含む地下水。
これらを掛け合わせることで、病気に強く、甘さや食感が安定した高品質なメロンの栽培を可能にしました。